Kurze Jahrgangsbeurteilung

der Weine der hier vertretenen Winzer aus Burgund
Côte de Beaune und Côte de Nuits
WeinkellerAllgemein: Es kann festgehalten werden, daß sowohl bei den Rot- als auch bei den Weißweinen die Jahrgänge von 1988 bis 2009 der hier vorgestellten Winzer fast ausnahmslos von guter bis sehr guter Qualität sind bzw. waren. Aufgrund unserer Erfahrungen in den Kellern der Winzer und von diversen Weinproben können wir bestätigen, daß es eigentlich keine Ausfälle gibt. Dabei spielen die immer besser werdende Kellertechnik, sauberes Arbeiten im Weinberg und das Wetter oft die entscheidende Rolle.

Herausragend sind die Jahrgänge 1990, 1996, 1999, 2002, 2005 und 2009. Dabei sollte nicht vergessen werden, dass auch die weissen Burgunder Reifezeit zur Entfaltung benötigen.

Die folgenden Einschätzungen gelten für premier und grand cru Weine:

Mit * sind die Jahre gekennzeichnet, die jetzt ausgetrunken werden sollten.
Mit + sind die Jahre gekennzeichnet, die noch reifen sollten.
Mit */+ sind die Jahre gekennzeichnet, die jetzt Trinkreife erreicht haben, in den großen Lagen aber noch weiter reifen (und gewinnen) können.
Rotwein/Weisswein
1987 * Ansprechende Rot- und Weissweine - kein Topjahrgang - sollte getrunken sein.
1988 * Jahrgang mit Potential - sehr viel Tannine - sehr lange haltbar, aber nur in grossen Lagen (weiss wie rot)
1989 * Sehr guter Jahrgang mit Charme - sollte getrunken sein- nur noch grosse Lagen halten sich
1990 */+ Sehr gutes Jahr - außerordentlich konzentrierte Rot- und Weissweine - sehr lange haltbar - beste Beurteilungen von Fachleuten, Winzern und bei Proben - ohne Einschränkung bei grossen Lagen zu empfehlen. Sollte aber langsam getrunken sein.
1991 * Bei den hier vertretenden Winzern war das ein sehr gelungener Jahrgang, da alle vor dem großen Regen gelesen haben - sonst aber im Burgund teilweise kritisch - sollte jetzt getrunken sein.
1992 * War ein guter und sehr aromatischer Rotweinjahrgang - fruchtig - mittlere Haltbarkeit - sollte jetzt getrunken sein. Die Weissen waren oft besser als die Roten, aber deren Lebensdauer ist auch erreicht.
1993 * Akzeptabler Wweinjahrgang - viele Tannine bei Rotweinen - trinkbar teilweise erst seit dem Jahr 2000 - sollte jetzt getrunken sein.
1994 * Schnell zugänglicher und oft fruchtiger Jahrgang - charmant - sollte jetzt aber gertrunken sein
1995 */+ Runder und aromatischer Jahrgang - beste Beurteilungen - lange haltbar - noch Zukunft für die grossen Lagen. Alle anderen Weine sollten getrunken sein.
1996 */+ Spitzenjahrgang, tor wie weiss - gut haltbar - rund, samtig, aber gehaltvoll. Aufgrund der weich eingebundenen Tannine bietet dieser Jahrgang bei guten premier und grand Crus hohen Trinkgenuss: sollte aber auch langsam ausgetrunken werden.
1997 * Guter roter Jahrgang, aber nicht überragend - Sollte ausser bei den granz grossen Lagen getrunken sein. Die weissen Burgunder sind teilweise besser als die roten, aber auch hier sollten die Flaschen geleert werden.
1998 * Erneut ein guter Jahrgang - aromatisch und rund - bei Rot oft besser als 97 - gute Tanninstruktur - sollte gertrunken sein. Das gilt auch für die weissen
1999 */+ Das Weinjahr hat den letzten Jahrgang des vergangenen Jahrtausends mit viel Sonne bedacht - sehr großes Potential (vergleichbar mit 90 und 96) - aufgrund der weich eingebundenen Tannine bietet dieser Jahrgang in guten Lagen aktuell hohen Trinkgenuss. Teilweise aber auch noch lagerfähig.Das gilt auch für die weissen
2000 * Bei den meisten Winzern nur ein normales gutes Jahr; Sollte ausgetrunken werden.
2001 +/* Gutes Jahr - Angenehme Tannine, die auch weitere Entwicklung der grossen Weine im Keller noch erlauben. Die grossen Lagen können noch reifen. Dieser Jahrgang war oft unterschätzt worden, da er zu Beginn recht "sperrig" wirkte.
2002 + Exzellent - in einer Reihe mit 1990, 1996 und 1999 - Geduld bei schönen Lagenweinen im Keller lohnt noch. Weiss ist nicht ganz so überragend wie rot.
2003 +/* Geringe Erntemenge, sehr intensiv, fast bordeauxartige Farbe bei den Rotweinen, heisser Sommer - früh trinkreif, geringere Haltbarkeit - sehr ungewöhnlicher Jahrgang für Burgund - jetzt austrinken. Auch die weissen sollten früh ausgetrunken werden.
2004 +/* Ungewöhnliches Jahr, Weine präsentieren sich aktuell recht verschlossen, fast unzugänglich. Kein grosses Jahr, Geduld ist gefragt, da oft bei den Rotweinen noch Tannine vorhanden sind.
2005 + Grosses Jahr, viel Geduld lohnt. Die besseren Lagen noch lagern, weiss wie rot.
2006 */+ Gutes klassisches Jahr (vergleichbar mit 2001), nicht für die Ewigkeit gemacht, früher trinkreif: Viele können jetzt schon genossen werden.
2007 */+ Wieder ein "klassisches" Jahr, früher trinkreif auch in den besseren Lagen. Aber die Winzer waren zufrieden.
2008 */+ ...und wieder ein "klassisches" Jahr, ähnlich wie 2006. Noch etwas zu früh aktuell, aber die Weine werden schneller zugänglich sein. Gut.
2009 + Das wird wohl ein Sensationsjahrgang, noch besser als 1999, 2002 und 2005!
...wird Jahr für Jahr aktualisiert